Nápolyi - Perforált Alumínium téglalap alakú pizza lapát 33x33 cm 150 cm nyél

A lapátból és palettinóból álló termékcsaládot a nápolyi stílusban, azaz hagyományos nápolyi fatüzelésű, 500 fokos kemencében nagy mennyiségű pizzát készítő pizzakészítők igényeinek kielégítésére tervezték. A tésztakorongot általában úgy viszik fel a lapátra, hogy mindkét kezükkel kísérik, majd mesterien nyújtják és feszítik a lapát végei felé. A lapátfej perforációja funkcionális ezekre a mozdulatokra: a kialakítás, a kör alakú forma és a lyukak mennyisége lehetővé teszi a liszt ideális kiürítését, a nápolyi hagyományok munkásgesztusait szem előtt tartva.

A nápolyi stílus szerinti lapát:

teljes egészében eloxált alumíniumból készült;

megerősített fej, hogy ellenálljon a legnagyobb hőségnek is;

könnyű nyél az Azzurra sorozatból;

3 szegecs a stabilitás és az ellenálló képesség biztosítása érdekében;

körkörös kialakítású lyukak a liszt kiürítésének lehetővé tétele érdekében;