Leírás és Paraméterek
Ezzel a 30 literes tésztakeverővel robusztus gép lesz a professzionális konyhájában. Az erős motornak köszönhetően a tészta dagasztása soha nem volt ilyen egyszerű. A nagy keverőtálban ez a mixer gyorsan összekeveri a különböző összetevőket, így kenyértésztát vagy pizzatésztát készít. 12 kg lisztet és 19 kg tésztát tud feldolgozni. Ezzel a tésztakeverővel a minimálisan feldolgozható mennyiség 10 kg.
Biztonságos munkavégzés a tésztakeverővel
Ez a tésztakeverő nagyon felhasználóbarát. A panelen található gombok segítségével két sebesség közül választhat: lassú dagasztás vagy gyors dagasztás. A vendéglátókonyhában végzett munka során is elengedhetetlen a biztonság. Ezért van a keverőbe beépített biztonsági kapcsoló, amely megakadályozza a motor túlmelegedését. Ez kikapcsolja a készüléket, amint túlmelegszik. Annak elkerülése érdekében, hogy használat közben tárgyak vagy kezek kerüljenek a keverőedénybe, a mixer védőrekesztel van felszerelve. Amíg ez a védőrács teljesen le nem záródik, a tésztakeverő nem indul el. A mixerhez tésztakampó tartozik, amely a keverőedényhez hasonlóan a tengelye körül forog dagasztás közben. Ez a nagy teljesítményű tésztakeverő túlterhelés elleni védelemmel is rendelkezik, hogy a keverőedényt soha ne lehessen túlterhelni.
Könnyen és gyorsan tisztítható
Ha sokat dolgozol a tésztával, ezt a mixert szinte naponta meg kell tisztítani. A felhasznált anyagoknak, a tartós bevonattal ellátott fémháznak és a rozsdamentes acél tartozékoknak köszönhetően a tisztítás problémamentes. Ez a tésztakeverő hosszú ideig megőrzi felületét és karcmentes. A tisztítást nedves ruhával, vízzel és enyhe tisztítószerrel végezzük. A keverő négy gumilábon is áll a használat közbeni extra stabilitás érdekében. A keverőedényt nem lehet eltávolítani.
További képek
