- Kapacitás: 59 dm2 , 150 liter
- Adagok kiadásonként: 100-500
- iCookingSuite - intelligens főzési asszisztens 6 üzemmóddal: hús, hal, zöldség és köret, tojásételek, tejes ételek és édességek, levesek és szószok, valamint 5 ételkészítési eljárással: főzés, sütés, olajban sütés, dinsztelés és Finishing. A kívánt eredmény egyszerűen megadható, a készülék automatikusan beállítja az ideális ételkészítési folyamatot.
- Országspecifikus alapértelmezett beállítások és főzési paraméterek a beállított nyelvtől függetlenül. Egy második, kiegészítő regionális konyha is kiválasztható.
- Lassú főzés (éjszakai is), konfitálás, sous videálás.
- iZoneControl-A tartály alja zónákra osztható, melyek eltérő hőmérsékletre melegíthetők fel.
- Kézi üzemmód: Főzés szabadon állítható folyadék-hőmérsékleten, tartályalj-hőmérsékleten vagy olajhőmérsékleten. Hőmérséklet tartomány: 30-250°C.
iVarioBoost-energiamenedzsment
- Felhasználóspecifikus MyDisplay profilok létrehozása a személyre szabott készülék-, és kezelésbeállításokhoz.
- 1200 program, melyek akár 12 lépésig szabadon programozhatók és átnevezhetők.
- AutoLift emelő és süllyesztő automatika kosaras főzéshez.
- Delta-T sütés nagy húsdarabok kímélő elkészítéséhez.
- Vízbeeresztés, automatikus és literre pontos tartályfeltöltés.
- 10,1"-os színes TFT-kijelző, kapacitív üveg érintőképernyővel és egyértelmű szimbólumokkal az egyszerű kezeléshez.
- Központi beállítógomb "Push" funkcióval a bevitelek jóváhagyásához.
- A 10 leggyakrabban használt iCookingSuite főzési út és kézi program kedvencnek jelölhető.
- Digitális hőmérséklet kijelző, állítható csengőhang és kijelzőkontraszt.
- ConnectedCooking- Készülékfelügyelet számítógépről, okostelefonról vagy táblagépről.
- Integrált wifi interfész, a ConnecedCooking portálhoz való csatlakozáshoz.
- Maghőmérő 6 mérési ponttal (tartályonként 1 mérő)
- A főző- és tisztítóvíz ürítése közvetlenül a tartályba épített vízelvezetővel.
- Beépített, ergonomikus kézi zuhany automatikus visszahúzó rendszerrel, állítható permetmintával.
- ServiceDiagnose System a szervizüzenetek automatikus kijelzésével
- USB-port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok Rational-pendrivera mentéséhez és az egyszerű szoftverfrissítésekhez.
- Fröccsenő víz és vízsugár védelem, IPX5.
Opcionálisan nyomás alatti rendszerrel is kérhető, felár ellenében!
|
