Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Kombisütő Rational 6 tálcás gázüzemű (GN1/1)

Vendéglátós múlt

Sokáig vendéglátóztunk. Tudjuk, hogy mik a felmerülő problémák és hogyan lehet megoldani azokat.

Mindent egy helyről

Rendeljen meg minden szükséges eszközt és berendezést egy helyről, akár másnapi szállítással.

Kiváló termékek

Kizárólag megbízható, profi minőségű, de jó árú termékeket kínálunk.

Nagy raktárkészlet, gyors beszerzés

Nagyon sok termékünk személyesen is megnézhető, átvehető, de gyorsan be is tudunk rendelni bármit.

Cikkszám: ICC61G
Elérhetőség: Kérjük érdeklődjenek telefonon.
  • 4,3”-os színes kijelző egyértelmű szimbólumokkal és gyorskulcsokkal az egyszerű használathoz
  • Manuálisan kiválasztható hűtés funkció a sütőtér gyors és biztonságos lehűtéséhez.
  • Maghőmérő 1 pontos méréssel.
  • Öt légkeverés fokozat, programozható.
  • Digitális hőmérséklet-kijelző.
  • Automatikus vízkőoldás – vízlágyítás nem szükséges, a gőzgenerátor kézi vízkőmentesítésére nincs szükség.
  • ClimaPlus – pontos páratartalom mérés, 10 fokozatú beállítás és szabályozás
  • Kombigőzölés a következő üzemmódokkal:
  • Gőz 30°C-130°C, forró levegő 30°C-300°C, gőz és forró levegő kombinációja 30°C-300°C.
  • Delta-T sütés nagy húsdarabok kímélő elkészítéséhez, akár éjszaka is.
  • Nagy hatékonyságú sütőtér-kiszárítás: akár 130 liter másodpercenként a legjobb főzési eredmények érdekében
  • Központi beállítógomb „Push” funkcióval a beállításokhoz és a bevitelek jóváhagyásához.
  • A kiválasztott tisztítóprogram és fennmaradó tisztítási idő kijelzése.
  • Beépített, ergonomikus kézi zuhany automatikus visszahúzó rendszerrel, állítható permetmintával és integrált vízelzáró funkcióval.
  • ServiceDiagnose System a szervizüzenetek automatikus kijelzésével.
  • 100 program, melyek akár 12 lépésig szabadon programozhatók és átnevezhetők.
  • Nagy teljesítményű frissgőzgenerátor automatikus vízfeltöltéssel
  • Automatikus tisztítás a CareSystemmel, tisztító-, és ápoló rendszer a sütőtérhez és a gőzfejlesztőhöz
  • 4 automatikus tisztítóprogram – könnyű, közepes, vagy erős tisztítás, illetve mosogatás tabletta nélkül.
  • Az ActiveGreen tisztítótabletták és Care-tabletták ajánlott mennyiségének kijelzése tisztítóprogramok szerint.
  • 2-rétegű sütőajtó hátsó szellőzéssel, speciális hővisszaverő bevonattal és elfordítható belső panelekkel az egyszerű tisztítás érdekében.
  • LED-es sütőtér-, és tálcamegvilágítás. USB-port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok RATIONAL-pendrive-ra mentéséhez és az egyszerű szoftverfrissítésekhez.

Leírás és Paraméterek

  • Teljesítmény: 13 kW
  • Feszültség: 1NAC 230V
  • Adagok naponta: 30-100
  • Méret: 850x842x754 mm
  • Tömeg: 101 kg