|
A digitális, érintő kijelzővel rendelkező kombisütők előnye, hogy állítható a ventilátor sebessége. Cukrászati felhasználás esetén ez azért kiemelten fontos, mert ezáltal a könnyű, habos állagú tészta is biztonságosan elkészíthető, süthető benne. A fokozatonként vagy százalékos arányban állítható légkeveréses kombisütőinket keresse kínálatunkban vagy érdeklődjön értékesítőjénél!
- ClimaPlus – pontos páratartalom mérés, 10 fokozatú beállítás és szabályozás
- Kombigőzölés a következő üzemmódokkal: Gőz 30°C-130°C, forró levegő 30°C-300°C, gőz és forró levegő kombinációja 30°C-300°C.
- Manuálisan kiválasztható hűtés funkció a sütőtér gyors és biztonságos lehűtéséhez.
- Delta-T sütés nagy húsdarabok kímélő elkészítéséhez, akár éjszaka is.
- Nagy hatékonyságú sütőtér-kiszárítás: akár 130 liter másodpercenként a legjobb főzési eredmények érdekében
- 4,3”-os színes kijelző egyértelmű szimbólumokkal és gyorskulcsokkal az egyszerű használathoz
- Központi beállítógomb „Push” funkcióval a beállításokhoz és a bevitelek jóváhagyásához.
- Automatikus tisztítás a CareSystemmel, tisztító-, és ápoló rendszer a sütőtérhez és a gőzfejlesztőhöz
- Automatikus vízkőoldás – vízlágyítás nem szükséges, a gőzgenerátor kézi vízkőmentesítésére nincs szükség.
- Az ActiveGreen tisztítótabletták és Care-tabletták ajánlott mennyiségének kijelzése tisztítóprogramok szerint.
- 4 automatikus tisztítóprogram – könnyű, közepes, vagy erős tisztítás, illetve mosogatás tabletta nélkül.
- Beépített, ergonomikus kézi zuhany automatikus visszahúzó rendszerrel, állítható permetmintával és integrált vízelzáró funkcióval.
- A kiválasztott tisztítóprogram és fennmaradó tisztítási idő kijelzése.
- Öt légkeverés fokozat, programozható.
- Digitális hőmérséklet-kijelző.
- Maghőmérő 1 pontos méréssel.
- ServiceDiagnose System a szervizüzenetek automatikus kijelzésével.
- Nagyteljesítményű frissgőzgenerátor automatikus vízfeltöltéssel
- 100 program, melyek akár 12 lépésig szabadon programozhatók és átnevezhetők.
- 2-rétegű sütőajtó hátsó szellőzéssel, speciális hővisszaverő bevonattal és elfordítható belső panelekkel az egyszerű tisztítás érdekében.
- LED-es sütőtér-, és tálcamegvilágítás. USB-port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok RATIONAL-pendrive-ra mentéséhez és az egyszerű szoftverfrissítésekhez.
|
